豆浆煮青菜《丰都鬼城人说的菜豆花》的做法2
豆浆煮青菜《丰都鬼城人说的菜豆花》的食材和调料
青菜《山东白菜》、2斤、黄豆、100g、花生、200g、小葱、适量、香菜、适量、油辣子辣椒、适量、盐 味精 油 花椒油、适量、
豆浆煮青菜《丰都鬼城人说的菜豆花》的做法与步骤
第1步.提前将花生和黄豆用冷水侵泡2小时,如果豆浆机可以打干豆不泡也可以。
第2步.青菜、小葱、香菜洗干净
第3步.趁豆浆机打浆的时候,把青菜切细
第4步.小葱、香菜切细
第5步.锅里面烧水,水开后把青菜倒进锅里煮开了捞出来,青菜放凉后把水分挤干。
第6步.打调料,加入葱末、香菜末、一点盐、味精、油、花椒油【花椒面】、油辣子辣椒【自制的,没有加其他辣椒叶可以】
第7步.豆浆打好后倒进锅里,豆浆开了把菜放进去煮开就完成了 。