那天晚饭后，LG突然说很想吃面包，我自己也是，于是，马上动手去做，边揉面边想，到底做什么面包好呢？一下子想到墨西哥面包，刚好家里有一瓶草莓果酱，所以就有了这个果酱馅的墨西哥面包，什么馅料不重要，这款面包我特别推荐的是它的外皮，而且是还有点温热的时候就吃，真是太太太好吃了，我现在想想都拼命咽口水的，我承认，大半夜的吃这种高热量的东东很长肉，自从买了烤箱以后，体重是一个劲地往上串。我是边吃边充满了罪恶感，我甚至对自己说，等消耗完家里的高粉，我就暂时不再做烘焙了，我要减肥！！！
果酱馅墨西哥面包
面团材料：高筋面粉210克，低筋面粉56克，奶粉20克，白砂糖42克，盐1/2小勺（5ml的小勺），酵母粉6克，全蛋液30克，水85克，汤种84克，黄油22克
墨西哥面糊：糖粉60克，黄油60克，盐0.6克，鸡蛋55克，低筋面粉60克
数量：10个
制作过程：
1、汤种做法（按这个量做出来的汤种，我全部加进去刚好）：
2、揉面、发酵：
