食材
主料
鸡翅尖
200g
辅料
油
适量
盐焗粉
少许
姜虚氏片
少许
步骤
1.鸡翅尖洗干净
2.加入盐焗鸡粉
3.抓均匀腌制片刻
4.电饭煲烧热
5.加适量的植物油和姜差枝散片再烧热
6.下鸡翅尖摊平,盖上盖子按煮饭搭槐键,跳了以后把鸡翅尖翻一面,再按下煮饭键
7.出锅了,特别香
1.先将鸡翅尖清洗,再撒上盐焗粉,糖,料酒,炸好的蒜蓉腌伍吵制拦判3-5小时2.把腌制好的鸡翅尖下油锅炸至金黄。
3.炸约20分钟腔衡侍,鸡翅尖金黄捞起上碟。 主料鸡翅尖200g 辅料油适量盐焗粉少许姜片少许
步骤
盐焗鸡翅尖的做法步骤11.鸡翅尖洗干净
盐焗鸡翅尖的做法步骤22.加入盐焗鸡粉
盐焗鸡翅尖的做法步骤33.抓均匀腌制片刻
盐焗鸡翅尖的做法烂滑嫌步骤44.电饭煲烧热
盐焗鸡翅尖的做法步骤55.加适量的植物饥手油和姜片再烧热
盐焗鸡翅尖的做法步骤66.下鸡翅尖摊平,盖上盖子按煮饭键,跳了以后把鸡翅尖翻一面,再按下煮饭键
盐焗鸡让尘翅尖的做法步骤77.出锅了,特别香
花椒尖的做法如下:
工具/原料:花椒芽100克、面粉50克、淀粉50克、鸡蛋1个、食盐6克、水、锅、碗、盆、盘、打蛋器姿档搜、筷子。
1、花椒芽摘洗干净。
2、调糊,面粉、淀粉、鸡蛋、食盐。
3、所有食材加入逐次加入冷水,搅拌成偏稀的面糊。
4、处理干净的花椒芽放入调好的鸡蛋糊中,翻拌均匀,尽量让每片迹历叶子都薄薄的挂上一层蛋糊。可以用筷子挑拨一下更均匀。
5、油温六成热,逐次把花椒芽放入锅中炸制,因为面糊比较薄,要注意多翻面,很容易炸透。
6、炸制微黄,捞出控油,装盘开蠢升吃。微黄,麻香,炸好的花椒芽用来卷饼吃。