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米汤的做法

菜末米汤、苹果麦片泥是两道简单易学的美食,下面为大家介绍具体的做法。
🍜菜末米汤
食材:油菜心适量、米粉少许。做法:青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。
🍎苹果麦片泥
食材:苹果1/4个、麦片20克。做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机,打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。

米汤

主料唯枯

大米100克

调料

水600克

米汤的做法

1.将米洗干净,倒入锅中,加入清水

2.大火烧开后转小火炖半个小时即可得到浓稠的米汤

烹饪技巧

1、在煮米汤凳迹之前就好先将米浸泡2个小时,这样出来的米汤更浓郁,营养更全面。

2、制作米汤,用糙米效果更好,因糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸,营养更丰富。

3、在煮米汤的时候一定要在枣山并边上看护好,小心溢锅,可在锅边翘一根筷子防溢。

猪骨炖玉米汤
材料
猪龙骨块250g,胡萝卜块100g,玉米棒块100g,枸杞1g,葱姜蒜60g,鲜汤料包60g
做法
1、把猪杂骨冷水下锅加料酒烧开2分钟后裤拍倒出,再用清水清洗干净;
2、把清洗干净的猪杂骨放高压锅里添足约1200克的水、加入胡萝卜块、玉米根须去干净、枸杞、50g料酒袜森(约三汤匙),葱姜;
3、上火胡好羡压15分钟就可以了,根据个人口味加入鲜汤料包。