美味甜甜圈的做法2
美味甜甜圈的食材和调料
金像面包粉、180克、酵母、3克、奶粉、10克、鸡蛋、1个、盐、3克、糖、25克、糖粉、适量、水、大概70左右、黄油、18克、巧克力、依个人口味、
美味甜甜圈的做法与步骤
1.所有材料称重，黄油切小块室温软化！
2.把面粉，糖，酵母，盐，奶粉，鸡蛋，水放进面包机！发面团功能1个半小时！面和10分钟后加黄油！
3.和好的面团取出来排气，醒一会！把面团杆成约3~4cm厚，用甜甜圈模具印出造型！
4.烤箱开发酵巧能40度40分钟进行2次发酵！
5.油倒入锅中加热至中火，把发酵好的甜甜圈放进去，两面各煎10秒钟左右金黄色即可！
6.把甜甜圈裹上糖粉就可以吃了！如果喜欢巧克力口味，请把巧克力低温隔水加热使巧克力融化，然后把甜甜圈的一面粘上巧克力撒上爱吃的小糖果就好了！