清蒸黄鳝的做法2
清蒸黄鳝的食材和调料
黄鳝、、大蒜、、生姜、、
清蒸黄鳝的做法与步骤
第1步.黄鳝洗净，加盐腌15分钟，表面的滑腻的黏液就会渗出来掉下来，然后冲干净（这样汤汁干净） 放盐、料酒，腌制至少20分钟
第2步.放入大蒜、香葱、生姜等，大火蒸15分钟就可以了
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