紫冬瓜紫菜汤做法冬瓜紫菜汤,准备好材料,冬瓜,紫菜,把水烧热之后,切好冬瓜,紫菜泡好,放入到锅里,煮个半小时,放好佐料蚝油,葱姜蒜。等他出锅就好了。
冬瓜紫菜汤营养健康,是夏天暑热的一碗清淡,做法也非常简单。
首先是食材的准备,冬瓜切成薄片,紫菜我们清水浸泡去除沙粒杂质,生姜切成细粒,香葱切碎。
锅里放入适量食用油,放入生姜,煸出香味,放入冬瓜,加入适量的食盐,炒出汁水。
待冬瓜入味后加入开水,水开后转小火,待冬瓜炖煮软烂,加入紫菜,调味。
最后洒上葱花,即可出锅。
一碗清淡爽口营养的冬瓜紫菜汤就做好了。
很多人对冬瓜紫菜汤做法并不是很清楚,制作这样佳肴的时候,需要先对它的制作方法进行了解,使得制作的时候,都是可以知道该如何进行最佳。冬瓜紫菜汤:材料:冬瓜,火腿,紫菜,虾皮,葱,盐,花椒粉。做法:
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块;火腿切小块,紫菜撒碎。
2、锅内倒少许油,烧热后下葱花爆香,,放入冬瓜块、火腿翻炒。
3、加清水末过冬瓜多一些,煮至冬瓜透明。
4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。冬瓜紫菜猪骨汤
材料:
猪骨,冬瓜适量,紫菜适量,盐适量,姜2片做法:
1.将骨头洗净。
2.冬瓜带皮切大块,紫菜洗净。
3.加两片姜一起入锅加水烧开,文火炖两小时加盐调味就好了。冬瓜汤
材料
主料:冬瓜500克,瘦猪肉50克,
调料:酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油25克,大葱5克做法
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
冬瓜紫菜汤的做法:
准备冬瓜,去皮,去瓤,切成小块。
准备瘦肉切片。
起锅烧油,放入适量葱花炒香。放入切好的肉片,炒至肉片发白。然后放入冬瓜翻炒片刻。之后加水稍微盖过冬瓜的量就可以,煮至水开,冬瓜变半透明。
然后加紫菜,可以根据自己的喜好加一些虾皮等。放盐,鸡精,香菜等调味就可以出锅了。
紫菜虾皮冬瓜汤的做法步骤
1.准备冬瓜。
2.准备紫菜、虾皮。
3.将冬瓜去皮用清水淋一下,切成片,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。
5.再倒入清水烧开。
6.接着,下入虾皮煮至冬瓜变软。
7.然后,合入紫菜加点盐、鸡精调味,出锅。
8.最后,淋上一点香油,即可。
步骤紫菜冬瓜汤的做法步骤11.准备好食材:冬瓜去皮,虾仁用水泡10分钟。
紫菜冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜切片
紫菜冬瓜汤的做法步骤33.鸡蛋磕碗里用筷子搅匀
紫菜冬瓜汤的做法步骤44.葱切葱花
紫菜冬瓜汤的做法步骤55.炒锅放少许油,油热放冬瓜片翻炒,加花椒粉、生姜粉调味。
紫菜冬瓜汤的做法步骤66.放泡好的虾仁
紫菜冬瓜汤的做法步骤77.加清水或高汤煮开
紫菜冬瓜汤的做法步骤88.煮开后加紫菜炖2分钟
紫菜冬瓜汤的做法步骤99.冬瓜汤汁变白,冬瓜软烂,淋入蛋液。
紫菜冬瓜汤的做法步骤1010.出锅时放盐、鸡精调料,撒上葱花。
冬瓜紫菜汤的做法2
冬瓜紫菜汤的食材和调料
冬瓜、、清水、少许、紫菜、、肉丝、、葱、少许、
冬瓜紫菜汤的做法与步骤
第1步.冬瓜洗净切成薄片,和肉丝一起放入油锅中炒,等冬瓜有点呈透明状了,放入清水,煮片刻。
第2步.水开了之,放入紫菜,放点盐,盛起,加点葱花点缀增香。