蓝莓之夜的做法2
蓝莓之夜的食材和调料
奥利奥饼干、100g、黄油、50g、蓝莓果酱、130g、淡奶油、200g、吉利丁粉、20g、牛奶、50g、baishat白砂糖、、白砂糖、30g、白豆沙、400g、色素、少量、
蓝莓之夜的做法与步骤
第1步.1.将奥利奥饼干放入保鲜袋中捏碎
第2步.将黄油融化
第3步.与奥利奥碎混合均匀铺入模具中,压平放入冰箱冷藏
第4步.将蓝莓果酱,淡奶油,吉利丁粉,牛奶,白砂糖置入格丽思料理机中,选择果蔬汁键运行至结束
第5步.倒出至冻好的模具中,放入冰箱冷藏至凝固,黄油融化
第6步.将融化好的黄油、白豆沙、牛奶混合搅拌均匀
第7步.选择适合的裱花嘴,将搅拌好的豆沙泥装入裱花袋中,先起底座,成圆锥型
第8步.然后开始从内向外裱出花瓣,一层一层直至饱满
第9步.将裱好的花用剪刀剪下放在慕斯上,裱些绿叶衬托完成
第10步.制作完成