由于夏天炎热，人们胃口不好少食厌腻，可适当的食用一些生姜，因为生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，刺激胃黏膜上的感受器，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的
食材配方
主料：洋葱1个皮蛋2个辅料：白糖3g盐适量鲜贝露15ml香醋10ml香油适量青椒20g泡嫩姜20g
做法 共7个步骤
1.准备好所有的食材。
2.洋葱，青椒，泡嫩姜切丝，皮蛋切块。
3.姜丝，青椒，皮蛋食材放入碗中备用。
4.锅中水烧开放入洋葱焯烫过凉。
5.烫过的洋葱放入皮蛋碗中加入盐，糖。
6.再加入鲜贝露，香醋，香油。
7.全部拌均匀即可食用。