香卤菠菜的做法

原料：菠菜500克，盐、味精、姜末、香油适量。

卤菠菜的做法

1、把菠菜洗净，去根，切成寸段。

2、将菠菜用开水烫一下，捞出投凉，控净水，放盘内，加精盐、味精、姜末、香油调均即可。

特点：咸鲜口。