每到节日许多人的肠胃都会因负担过重而出现状况,所以今天呈上一道,简单易做,爽口解腻的凉拌三丝
拌三丝
原料：黄瓜50克，莲菜50克，粉丝25克，盐3.5克，味精2．5克，酱油5克，醋、芥末适量，香油10克。
拌三丝的做法
1、黄瓜洗净去瓤切丝。
2、粉丝用水发好。
3、莲菜去皮切成细丝。
4、将粉丝放盘中，莲菜摆在粉丝左侧。
5、黄瓜摆在粉丝右侧。
6、取小碗1个，放入盐、酱油、味精、芥末、香油拌匀。
7、最后倒在三丝上即可食用。
选购技巧
1、黄瓜当水果生吃，不宜过多。
2、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
3、黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
美食特色
色泽新鲜，清淡适口。
上班族喝水的讲究
上班族身体需要的第一营养成分是水。水能够溶解所有的矿物质、蛋白质、淀粉和其他可溶性物质。以水为主要成分的血液把这些物质分配给身体各个部位。有相关研究发现80％的疾病与缺水有关。因此，上班族不可缺水，要经...