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凉拌芫荷的做法

今天这个了就是芫荷最朴实也是最原汁原味儿的吃法了,在老家每每到了夏天的时候,我们就会煮上一锅土豆炖豆角,然后再腌上点儿这种芫荷,不用其他的菜吃起来也感觉美美的,这种凉拌出来的芫荷很清香,加入辣椒后更有滋味儿,今天用来拌的这个绝对的新鲜绝对的水灵呀,建议拌的话一定要用这种嫩嫩的,稍微有点儿老的吃起来就没这么脆嫩了,其实芫荷还有种最常见的吃法是用来做泡菜,这个要的时间比较长,等有机会我再来开篇介绍吧!

这次凉拌我加的是青椒,如果喜欢吃辣的朋友建议用藤椒,辣辣的吃起来更爽

下饭佐粥都不错的喔

凉拌芫荷

芫荷最朴实的吃法----凉拌芫荷

材料:芫荷、青椒、蒜末、盐、生抽、香油

凉拌芫荷的做法

1、青椒和芫荷洗净沥干水分

2、芫荷切成小段放入碗中

凉拌芫荷步骤1-3

3、加入青椒末

4、加入蒜末

5、加入盐

凉拌芫荷步骤4-6

6、加入生抽

7、淋入香油

8、充分拌匀就可以开吃了

凉拌芫荷步骤7-8

特别提示

1、喜欢辣的建议用藤椒,怕辣的就用这种青椒

2、不用太多调味品,体现的就是这种原汁原味儿哈

颜色是不是也很有诱惑力

表妹的喜糖盒子在我这儿算是派上用场了,呵呵