我有很多抽风的习惯，一阵一阵的。。。
这一阵，抽的是蒜蓉风～～～凉拌啊，炒菜啊什么的都喜欢放多多的蒜。
吃起来那叫一个香罗～～～。。。
有时候我都会暗喜：幸好今年蒜头便宜，要还是去年那样的天价蒜，这么个吃法，我的钱包非疯不可！！！
好像生活中很多人都不吃大蒜的哈，我身边大部份不吃的原因都是害怕吃过后嘴里的那股蒜臭味。
其实这事特好解决，泡杯茶就好了，茶水漱个口，再含两片茶叶在嘴里就O了～～～
当然，这个不过是个小插播，今天的主旨是跟大家分享个简单的厨房刀法。。。
怎样切出好看的菱形？？？
这个方法适用于黄瓜啊，萝卜啊等等这类型圆滚滚的东东～～～
简单切出好看的菱形：
步骤：
1.黄瓜洗净，如图所示斜刀切段。
2.切好的黄瓜段切口朝下平放。
3.再竖刀切成片
4.好看的菱形就出来了。。。
简单切出好看的菱形-蒜香黄瓜
材料：黄瓜，红椒，蒜蓉，盐，鸡精
蒜香黄瓜的做法
1.黄瓜，红椒切菱形片，蒜剁成蓉。
2.热锅上油，油热后下蒜蓉煸香。
3.倒入红椒翻炒。
4.再加入黄瓜片，调入盐调味炒至黄瓜断生后加少许鸡精提味后起锅即可。
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
关键词:黄瓜蒜香菜菜谱
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...