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吊杮的做法

用料:小柿子1箱、绳子适量、刨子1个。

步骤:

1、1.某宝买的柿子,让卖家给你留着枝干。

2、2.洗干净沥干水份。

3、3.刨子去皮,皮不要丢掉,晾干用。

4、4.刨好的柿子在开水中滚一圈,消毒,用绳子绑起来。晾干。

5、5.晒几天就扁了,中间带手套按压一下,观察一下柿子的软硬度。

6、6.里面差不多干了就可以,把柿饼装盒,底下铺好晒干的柿子皮,密封保存。放个十多天就长白霜了,忘了拍照啦。

7、7.冻几个也很好吃哦。