正宗蚂蚁上树的做法

今天给大家上一道LG非常喜欢吃的家常菜——蚂蚁上树，鸟儿也喜欢吃，比较下饭， 而且肉末和粉丝、豆瓣酱什么的家里常备，实在是不想出去买菜的时候，做这道菜就最是省事，呵呵！希望大家喜欢呢！

蚂蚁上树

原材料：肉末100克、绿豆粉丝一扎、独蒜1只、小葱2根、姜5克、干红椒2只。

调味料

植物油2大勺、香油1大勺、豆瓣酱2大勺、生抽2大勺、糖1小勺、高汤100ML、鸡精适量。

做法

图1：葱切花，姜蒜切末，干椒切段。