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荷花酥的做法

荷花酥的做法2

荷花酥的食材和调料

荷花、一朵、糯米粉、适量(量足够裹荷花瓣就行)、糖、适量(根据个人口味,喜欢甜的可以多放点)、花生酱、适量(没有的可以不加)、

荷花酥的做法与步骤

第1步.把花瓣摘下来用清水洗净

第2步.把糯米粉,糖,花生酱加水搅拌,搅匀即可,粘稠一点会比较好,我弄得有点稀了,下锅的时候不沾花瓣

  • 3.热油锅,用筷子把花瓣放进糯米浆里裹一下,等油开了放进去炸一下子就行了,花瓣很薄,炸一下就熟了,喜欢脆的可以炸久一点(这里忘记拍步骤图了)

    第4步.成品图,不怎么好看,糯米浆弄得又稀又少了,不沾花瓣,但是味道还是挺好的,香甜酥脆