杏皮水的做法2
杏皮水的食材和调料
李广杏干、10粒、黄冰糖、2粒、纯清水、、
杏皮水的做法与步骤
第1步.将李广杏干用清水洗净表面的灰尘
第2步.将洗净的杏干放入砂锅中,加入适量纯净水
第3步.大火煮开后改小火煮约40分钟,期间可以用勺子把杏干捣烂,使杏干的味道更好释放
第4步.用滤网将煮好的杏皮水过滤
第5步.将滤出的杏肉重新放回砂锅,加入清纯水,水量为第一次的一半,再煮20分钟左右
6.用滤网将第二次煮好的杏皮水过滤,和第一次的杏皮水混合。按照自己的口味趁热加入黄冰糖。
第7步.放入冰箱冷藏。享受酸酸甜甜的美味杏皮水吧:)