意面酱的做法2
意面酱的食材和调料
小番茄或者大番茄、400g、橄榄油、两大勺、蒜瓣、五瓣、洋葱、半个、生抽、一小勺、白糖、两小勺、盐、适量、鸡粉、适量、意大利香草、适量（可省略）、黑胡椒、适量、番茄酱、两大勺、
意面酱的做法与步骤
第1步.准备好材料
第2步.番茄划十字，用开水烫，剥皮，和蒜瓣洋葱一起放料理机（不加水）
第3步.启动料理机，打成泥
第4步.锅烧热，下橄榄油
第5步.下番茄泥
第6步.不断搅拌，下生抽增热增味，煮酱的时候会飞溅的很厉害一定要绑围裙，戴手套，全副武装
第7步.加入番茄酱，盐，鸡粉调味，酱要比意面成品略咸一点
第8步.加入两勺白糖，磨进去黑胡椒，还可以放意大利香草，我不是很喜欢（主要是没有哈哈