豆瓣酱炒西葫芦的做法

豆瓣酱炒西葫芦的做法2

豆瓣酱炒西葫芦的食材和调料

西葫芦、1个、盐、一小撮或不加、白砂糖、一小撮、

豆瓣酱炒西葫芦的做法与步骤

第1步.准备食材。西葫芦一个洗净切片，厚薄随意，我不喜欢里面的籽所以挖掉了。郫县豆瓣酱半小勺，请根据自身口味灵活调整。

第2步.锅里倒油入豆瓣酱煸炒至出红油。

第3步.入西葫芦翻炒，豆瓣酱本身有咸味口味淡的可以不用加盐了，加一小撮白糖提味，翻炒至熟即可。