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香汁的做法

香汁排骨的做法如下:
1、把除蜜糖外的所有调料全倒进容器里,进行搅拌。
2、搅拌均匀后,放入冰箱腌制1小时。
3、腌制好就放入烤箱,烤30分钟180°,根据自身烤箱功能而定。
4、烤得差不多后,在最后的10分钟,拿出来,涂上蜜糖,再继续进烤箱烤。
5、烤好后放凉一些,就可以用刀或剪刀顺着纹路来切。想美感一点和更香一点,就撒一点点炒过的白芝麻上去。

用料  

蒜瓣儿    4⃣️瓣    

盐    1小勺    

凉开水    三勺    

正宗蒜汁制作方法的做法  

家里没有蒜厩子的亲们看过来,一个劲砸的容器加一根杆面棍就能搞定。蒜剥皮后放入容器中

蒜里一定要放盐后再砸,这样才能保持蒜汁的粘稠,瞧没几下就砸好了

放入适量白开水或者纯净水调匀。瞧,蒜汁粘稠混合均匀。

小贴士

1.蒜里一定放盐后再砸
2. 一次可以多砸些蒜汁,用不完可以包保鲜膜放冰箱收藏,夏天拌凉菜经常回用到。

取几瓣大蒜,剥掉外皮后放在祘臼里捣成泥状,然后加入适量凉白开、食盐、白醋、生抽、芝麻油等搅拌均匀,美味的蒜香汁就做成了。 备料:
蒜瓣儿、食用油,盐,糖,小葱白,紫皮洋葱,八角,桂皮,香叶,芝麻油
做法:
1、大蒜去皮洗净控干水分。
2、小葱白洗净,紫皮洋葱切成丝,八角、桂皮、香叶准备好,大蒜剁碎。
3、锅里倒油,把除蒜末的其他材料一同放入,小火加热。
4、随着加热油温升高,材料的香味都慢慢出来了。
5、葱和洋葱开始变色或边缘变黄时,把这些香料丢掉,炸太久产品会发苦葱白和洋葱继续炸。
6、油温余热把蒜末倒入锅里。