枣泥的做法：
用料：大枣400克、麦芽糖200克、植物油120克。
步骤：
1、大枣去核，破壁机打成泥。
2、如果不好打可以加适量的水，但是要少加，不要加多了，否则炒的时候你会哭。
3、打好的枣泥倒进不沾锅里，用小火不停的翻炒，避免糊底。
4、不停的炒，炒到怀疑人生。
5、等到枣泥的颜色变深，没有流动感之后。
6、加入麦芽糖和植物油。
7、继续翻炒。
8、没有什么敲门，就是小火翻炒，不停的炒，直到不沾锅，也不沾刮刀了，就可以了。
1. 大枣提前浸泡一个小时。
2. 浸泡好的大枣去核。
3. 放入破壁机并加300克纯净水。
4. 启动搅拌程序，约1分钟30秒。
5. 细腻的枣泥就打好了。
6. 将打好的枣泥放到不粘锅里，小火慢慢熬。
7. 颜色会越来越深。
8. 一直到粘稠，变成深棕色。
9. 准备好30克食用油，分五次倒到枣泥里。
10. 每一次都要等食用油和枣泥完全融合之后再倒第二次。
11. 全部倒完，枣泥也变成了固体状态，晾凉之后装起来，随时可以吃
自制健康枣泥