为了有更好的生活,必须努力准备美食,慢慢享受,才能体验真正的快乐。
当前位置:家常凉菜网 食谱百科内容页

芝士焗饭的做法

焗饭是怎么做出来的,焗饭就是芝士与米饭的完美结合,焗饭的制作也是非常的简单,就是把炒好的米饭放上芝士,放进烤箱焗就可以了,焗更保留了食物的原汁原味,焗饭既营养又好吃,香味浓郁,我就经常在家给孩子们做。

焗饭相信很多年轻人都吃过,只要去过西餐厅的应该都知道什么是焗饭,焗饭香味浓郁,再加上拉丝的芝士,吃上一口真的是满齿留香,回味无穷,我表哥家就是开西餐店的,我也是经常会去帮忙,最受欢迎的就是焗饭了,特别是小孩子都喜欢吃。

焗饭可以做成各种口味的,焗饭其实制作起来很简单,就比炒饭多一个步骤,自己都可以在家给孩子做,可以根据自己的口味来做,自家在家做,用的食材吃着也放心,下面就来给大家分享下做法。

一、制作步骤

1、食材:大米、盐、油、胡萝卜、火腿、培根、洋葱、土豆、玉米粒、甜椒、马苏里拉芝士碎 、番茄酱、蚝油、生抽、胡椒粉

2、先把米饭提前蒸上,蒸米饭的时候,把米淘洗两遍放进去,加入适量的水,再加一点油和盐,这样蒸出来的米饭是一粒一粒的,做出来的焗饭更好吃,蒸好后,把盖子打开,用铲子放一放,这样凉的快。

3、把培根切成小块,胡萝卜洗干净切丁,土豆洗干净切丁,火腿切丁,甜椒去蒂去籽洗干净切丁,洋葱洗干净切丁,再准备一点玉米粒,孩子爱吃。

4、起锅烧油,锅里加入适量的油,油热把培根、火腿放进去翻炒一下,炒制培根肥的地方变透明,加入土豆、胡萝卜翻炒均匀,再放入青椒、洋葱、玉米粒,加入番茄酱、盐、蚝油、生抽,胡椒粉翻炒均匀,把米饭放进去翻炒均匀。

5、把炒好的米饭放入碗中,要那中可以放进烤箱的碗哦,把米饭整理平整,均匀的铺上马苏里拉芝士碎,放进预热好的烤箱,上下层200度烤10分钟左右就可以了。

6、烤制的时候注意看着点,烤至芝士完全融化,微微焦黄就可以就可以了,真的是非常好吃,香味浓郁,再加上拉丝的芝士,孩子每次都吃不够

小技巧

1、做焗饭最好是用隔夜的米饭,因为刚蒸出来的米饭水分都很多,做出来会影响口感,蒸米饭的时候可以放点盐和油,这样蒸出来的米饭一粒一粒的,做出来的焗饭会更好吃,口感更好。

2、焗饭那可以做成各种口味,海鲜焗饭、牛肉焗饭等都非常的好吃,根据自己的喜好口味来放配菜和调料,烤制的时候注意观察,不要烤过了。

总结:怎么样,是不是很简单,色泽诱人、香浓解馋、营养美味的拉丝焗饭就做好了,吃腻了炒饭,可以来上一份焗饭,瞬间就有食欲了,可以根据自己的喜好口味来放各种配菜,我自己就经常在家做,真的很好吃哦,孩子们都很喜欢吃,大家都可以试试哦!

将大米洗净后铺在焗饭碗中,上面放上培根、土豆、腊肠片,盖上芝士片和奶酪,撒上一层吞拿鱼酱,放入烤箱烤二十五分钟即可出炉。 焗饭就是在普通米饭上加一层芝士酱和玉米粒。把芝士挤在表面,放入机器中烤就可以了。 焗饭其实就是一种烧焦的形式做出来的,而且也是非常的香,然后也是非常可口的,很受人们的欢迎。 芝士焗饭

芝士焗饭
芝士焗饭
主料:鸡蛋1个\米饭适量
辅料:玉米适量\豌豆(煮)适量\马苏里拉奶适量
调料:食盐适量\鸡精少许\橄榄油适量\胡椒粉适量\咖喱粉适量\水2勺\小葱适量\薄荷少许
折叠编辑本段芝士焗饭做法
芝士焗饭
芝士焗饭
1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍
3.准备好熟米饭
4.鸡蛋打散
5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
7.加入米饭划散
8.加入咖喱粉和米饭炒匀
9.加入一点盐
10.少量鸡精(可以不放)
11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤
12.加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀
13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)
14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里
15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉

芝士焗饭

编辑

主料

鸡蛋1个\米饭适量

辅料

玉米适量\豌豆(煮)适量\Ricos芝士酱适量

调料

食盐适量\鸡精少许\橄榄油适量\胡椒粉适量\咖喱粉适量\水2勺\小葱适量\薄荷少许

芝士焗饭的做法

编辑

1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐

2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍

3.准备好熟米饭

4.鸡蛋打散

5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用

6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右

7.加入米饭划散

8.加入咖喱粉和米饭炒匀

9.加入一点盐

10.少量鸡精(可以不放)

11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤

12.加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀

13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)

14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里

15.铺上Ricos芝士酱。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉