养生导读: 是我们常食水果,用做成的冰糖雪梨也是我们常喝的饮料,民间对其有"生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴"的说法。冰糖雪梨的有很多种,现在给大家介绍几种。
冰糖雪梨的四种。
一:
准备好材料:冰糖适量、雪梨一个。
具体做法:将雪梨皮削掉,再切成小丁。
把切好的雪梨和冰糖放进锅中,并倒入水,开中火煮,约20分钟即可食用。夏天将冰糖雪梨放进冰箱中冷藏,味道更佳。
做法二:雪梨炖冰糖。
准备材料:冰糖、雪梨。
具体做法:把雪梨皮去掉,再把雪梨的核去掉,然后将雪梨和冰糖一同放进瓷碗中炖,需隔水炖,直到冰糖溶化即可。雪梨炖冰糖清热润肺、止渴去燥,对、干咳、唇干等具有较好的疗效。
做法三:冰糖梨水。
准备材料:丰水梨一个、冰糖适量。
具体做法:首先将丰水梨洗干净,再切成小块,不用去皮;再往锅中放进水,烧开后放进切好的丰水梨,大火烧开后转为中小火煮,约20分钟后再往锅中添加冰糖,用汤勺搅拌,直到冰糖完全融化即可食用。注意,冰糖梨水最好能趁热服用,这样疗效更好,而且不要将丰水梨的皮去掉,梨皮肤能降火清热、生津润肺。
做法四:
冰糖雪梨的做法,除了以上的介绍的做法,还有以下做法,简单方便:。
1、准备2个雪梨。适量冰糖。
2、然后将其中一个雪梨洗干净。
3、去掉雪梨的顶部。
4、然后用勺子及刀子将雪梨中的内核挖掉。
5、再往挖空的雪梨中放进冰糖。
6、把削去的顶部盖上,用牙签固定好。
7、往蒸锅中添加水,并把准备好的雪梨放进锅中,然后往蒸锅中浇水,约一个小时即可出锅。
冰糖雪梨的其他做法。
1、加入冰糖搾汁。
将梨搾成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
2、冰糖炖梨。
冰糖蒸梨是我国传统的补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
3、梨的饮料。
“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的人有明显疗效。
推荐一道梨做的美食【雪梨鸡蛋羹】
一、做雪梨鸡蛋羹需要的原材料:雪梨一个,鸡蛋两个,清水
二、雪梨鸡蛋羹的做法
1. 雪梨一个,清洗干净
2. 雪梨去皮
3. 去核
4. 切成小块备用
5. 鸡蛋两个打散,放在碗中
5.蛋液内放清水,比例为1:1,搅拌均匀
6. 将切好的雪梨块浸泡在搅拌均匀的鸡蛋液中,保鲜膜密封后,放入蒸锅中
7. 大火蒸20分钟左右
8.成品出锅,即可食用
答:一、做小吊梨汤需要的食材:
梨3个、银耳整朵、黄冰糖35克、话梅4颗、枸杞1把。
二、小吊梨汤的做法:
1、把一整朵银耳洗净,去根切块。
2、把生梨用盐搓洗干净,盐水浸泡一会儿。
3、把生梨切块。
4、梨皮备用。
5、半锅冷水煮开。
6、放入银耳,关火焖10分钟。
7、开火加入梨,梨皮,冰糖,话梅,枸杞。煮开调小火煮半小时。
8、最后小吊梨汤就做好了。
冰糖炖雪梨做法:准备一个大梨,将皮去除挖心,放入五十克冰糖,用文火蒸熟后食用。
功效:服用冰糖炖雪梨能够润肺止咳化痰,干咳痰多,声音沙哑,喉咙肿痛的病症患者服用本方可以有效改善。
川贝酿梨
做法:准备六个大雪梨,削皮挖心备用;把两百克糯米蒸成饭,十克川贝粉,一百克冬瓜条(切碎),一百克冰糖,全部放在一起拌匀,分别装入梨中,同蒸一个小时后食用,每次吃一个,每日早晚各一次。
功效:服用本方能够润肺化痰,止咳去火,出现肺热咳嗽病症患者可以服用本方进行调理。
雪梨浆
做吗:准备一个大雪梨,清洗干净后将其切成薄片,用凉开水浸泡半日后,以干净纱布绞汁一次服完,每天服用三次。
功效:服用本方能够辅助治疗热病烦渴的病症。
秋梨莲藕汁
做法:准备一个秋梨将它削皮挖心,与切碎的莲藕放在一起,用洁净纱布绞汁代茶饮用。
功效:服用秋梨莲藕汁能够用于治疗肺热咳嗽,口干舌燥的病症。 梨可以做的美食有:醋梨、青瓜蜜梨汁、冰糖烤梨、红酒醉梨、杏仁炖雪梨、香梨炒玉米、山楂酥梨冰粥、水果捞、蔓越莓山药苹果梨汤、冰糖雪梨银耳羹、山楂梨汤、雪梨黄金葡萄、桂花浸梨等 红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品
食材:红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克
做法:
1.将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块。
2.干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。
3.大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。
4.2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。