主料：糯米粉500g
辅料：黑芝麻馅50克
1、把糯米粉倒在大盆里面，加上烧开的水，调和。
2、然后揉成面团状。
3、一个一个做成小团子。
4、把小团子捏出一个小碗状，里面放上芝麻馅。
5、完成，备用。
6、锅里放上水烧开后把团子放入。
7、等到团子浮上来后再盖下锅。
8、3分钟以后可以出锅。
1、米团子的材料有主料：大米500克，辅料：白萝卜、胡萝卜、红豆、绿豆、香干、腊肉、粉丝、榨菜、蒜苗、盐、辣椒、油、姜、蒜、胡椒、鸡精各适量。
2、先将磨好的大米粉放进锅里用文火焙半熟，老家一般是用的粘米，又以早谷米最好。再加适量的开水调匀，以软硬适度，捏成团而不塌陷为宜，再包入馅后上甑蒸熟即成。
3、馅是红、白糖的一般是煮着吃，生姜咸汤。米团子简称“团子”，又称粘米团子，是中国湖北仙桃、洪湖、监利等江汉平原南部地区的一种美食，人们取其团团圆圆之意，把它叫做团子。湖北沔阳今仙桃市民间有年小月半大之说，把农历正月十五的元宵节看作是比春节还要重要的节日，“团子”取代了汤圆的地位。