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肉末木耳的做法

忙着赶紧的吃完饭看电视,做饭也变得马马虎虎、凑凑合合的,专门捡着哪些容易的菜菜来做哈!不过,这可是一道易于排毒的菜品呢!

肉末木耳

原料:瘦猪肉、木耳

调料:食用油、大葱、大蒜、味达美酱油

肉末木耳的做法

1、瘦猪肉切成丝、大葱、大蒜均切成末;木耳提前泡发后,摘洗干净备用。

2、炒锅烧热,倒入食用油,放入葱花煸炒出香味后,放入肉丝煸炒至变色。

3、倒入味达美酱油烧沸后,倒入木耳煸炒入味。

4、放入蒜末翻炒均匀后出锅即可。

经验提示

1、喜欢放味精的可以在最后放入少量的味精。

2、如果用青蒜苗代替大蒜末的话,无论是味道还是颜色都会比较好看的呢

小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...