金针羊肉卷
材料:金针菇、羊肉卷、高汤、生姜
配料:生抽、胡椒粉
金针羊肉卷的做法
1、金针菇洗净切两段
2、用羊肉卷将金针菇段包牢,放在铺了生姜的盘子摆好
3、倒入高汤,我是用炖鸡剩的汤,哈!
4、再倒一点生抽隔水蒸5分钟左右,起锅前在上面撒点胡椒粉即可
金针菇营养价值
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...