豆豉炒空心菜的做法

1.空心菜洗干净，摘取嫩的部分，洗干净沥干备用。
2.准备蒜头、豆豉。
3.热油爆香蒜末、豆豉。
4.倒入空心菜翻炒。
5.炒至断生，加入适量盐调味，即可出锅。

小提示

空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可治糖尿病和龋齿疼

青尖椒和空心菜能一起吃:二者同食，具有一定的降血压、止痛消炎之功效