1.腊肉冷水下锅煮40分钟。
2.捞出切片。
3.芹菜洗净切段，胡萝卜和姜切丝。
4.热锅冷油，油热放腊肉炒一分钟。
5.放胡萝卜和姜翻炒均匀。
6.放生抽炒1分钟。
7.放芹菜翻炒。
8.芹菜微变色，放食盐。
9.炒1分钟即可。
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
水芹菜的功效与作用
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