1.鲈鱼洗净备用。
2.洋葱和姜改刀装盘。
3.鱼切块冲洗干净，放入料酒和盐腌制一会儿。
4.辣酱和黄豆酱备用。
5.锅中预热入油烧热倒入洋葱和姜煸炒一下。
6.依次将鲈鱼块放好。
7.放入黄豆酱，辣酱，淋入酱油。
8.放入开水煮沸，小火焖煮至鲈鱼入味。
9.出锅加盐调味即可。撒入葱花就可以享用啦。
小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
鲈鱼的营养价值及功效
宜炸、熘、烹、炒、煎、氽、扒熏等。雌鱼腹部肥大(产卵后味道极差)，宜蒸、焖，糯韧腴美；还可制汤羹或用于做汤。每餐摄入量200克...