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蒜香鸡翅的做法

百变的鸡翅,不变的美味!

大蒜的功效:

1.强力杀菌。

2.防治肿瘤和癌症。

3.排毒清肠,预防肠胃疾病。

4.降低血糖,预防糖尿病。

5.防治心脑血管疾病。

蒜香鸡翅

原料:鸡翅中,大蒜,白糖,料酒,生抽,盐,油,生姜末,黑胡椒粉,香叶。

蒜香鸡翅做法

1、原料备用。

2、取一只碗,倒入适量的生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶(捏碎),料酒做成腌肉料。

3、鸡翅反面切几个小口(容易入味),放入腌肉料内,腌一小时。

4、大蒜去皮,洗净后切末。

5、取油锅,下入腌好的鸡翅。

6、倒入适量的白糖,煎到上色。

7、倒入适量的生抽,炒均匀。倒入蒜末,炒香。

8、加入适量的水,焖煮入味。鸡翅熟后,入少量的盐收汁即可。

小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...