1.鸭肉洗干净，节瓜切片。
2.姜切丝，热油炒姜丝。
3.放鸭肉炒。
4.鸭肉炒两分钟放节瓜。
5.炒三分钟调味，加少量水焖5分钟。
小提示
鸭和鳖不能一起吃:《饮膳正要》中记载：“鸭肉不可与鳖肉同食。，，医圣孙思邈曾说：“鳖肉不可合猪、兔、鸭’肉食，损人。，，李时珍在《本草纲目》中解释说，鳖肉甘平无毒，鳖甲咸平。“瞥性冷，发水病”，而鸭肉也属凉性，所
烟管鱼的营养价值
烟管鱼鱼肉质细嫩，色洁白，质量较好，具对虾肉的味道，清鲜爽口，可清炖、红烧、红焖、煎、炸等。每餐摄入量150克...