干萝卜丝焖红鱼的做法

1.红鱼刮鳞去肚洗净。
2.鱼下锅煎两面微黄。
3.加入干萝卜丝，加点水焖煮。
4.调味收汁即可出锅。

加吉鱼的营养价值

鲜品可食部分每100克含水分75.2克，蛋白质17.9克，脂肪2.6克，糖类2.7克，维生素A 12微克，维生素B1 0.02毫克，维生素Bz0.1毫克，烟酸3.5毫克，维生素E1.08毫克，钾261毫克，钠103.9毫克，钙186毫克，镁36毫克，铁2.3毫克，锰0.26毫克，锌1.2毫克，铜0.08毫克，磷......