1.猪肉选择前腿肉，用料理机搅拌均匀，放入盐、生抽、胡椒粉。
2.放入一个鸡蛋顺时针搅拌均匀。
3.加入葱白。
4.青皮豆平铺在碗底。
5.加上搅拌好的肉馅，放入红辣椒、蒜粒。
6.电高压锅按煮饭键蒸熟，放入葱花淋上滚油。
小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
如何选购瘦猪肉
猪瘦肉为猪科动物的瘦肉，死猪肉会引起食物中毒，或引起人畜共患疾病。鉴别方法是死猪肉一般放血不彻底，外观呈暗红色，肌肉问的毛细血管中有紫色淤血。...