1.准备食材，将腊肉、杏鲍菇、黄瓜和胡萝卜洗净。
2.将腊肉、杏鲍菇、黄瓜和胡萝卜切丁；将姜蒜切碎，葱干辣椒切段。
3.将腊肉先放入锅中翻炒，煸炒出油，再将葱姜蒜和辣椒花椒下锅翻炒出香味。
4.再把杏鲍菇先放入锅中一起翻炒，陆续放入胡萝卜和黄瓜翻炒。
5.快出锅时放入盐、生抽、老抽、白糖、蚝油。
6.调味炒匀即可。
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...