1.松茸清洗干净，对半切开。
2.四季豆择去两端折成段，胡萝卜切菱形片。
3.沸水中加点盐，放入四季豆焯水3分钟捞出过凉。
4.锅中放油，放入葱白和胡萝卜翻炒。
5.放入松茸翻炒。
6.放入四季豆翻炒几分钟，加盐调味炒匀即可（松茸味道鲜美，不用加过多的调料）。
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
松茸，菌中之王！
松茸，也叫松口蘑。极品的松茸，要到藏东南的林芝、长白山系的龙井、牡丹江的东宁、云南中甸、日本京都的山野密林中方可觅得。中国是世界上松茸蕴藏量最大的国家，也是国际市场上最大的松茸出口国...