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墨鱼干蒸草鸡的做法

1.草鸡一只清洗干净,放入锅中煮十分钟,捞出放凉备用。
2.墨鱼干用清水浸泡两小时泡发。
3.剪成块备用。
4.锅内倒入少许油,下姜丝,墨鱼翻炒一分钟盛出。
5.草鸡剁块,放入大的容器内,加入适量盐搅拌均匀。
6.把炒香的墨鱼放在鸡块上,把容器放入电压力锅内蒸水炖。
7.按煮饭键操作,约十五分钟即可。