10-02
1.取熟羊心,辣椒洗净。 2.辣椒去蒂部切丝,羊心切条。 3.准备熟花生米,煎一个鸡蛋。煎蛋的锅直接放油,油热放辣椒面。 4.放羊心和辣椒丝翻炒。 5.放食盐炒均匀。 6.放生抽,放鸡精。 7.炒均匀,放清水,煮开锅即可,放陈醋。 8.米粉泡软煮熟,捞出装盘。 9.放上羊心汤,放花生米、煎蛋、青蒜和榨菜即可。
糯米——糕点之王
糯米又叫江米、元米,其在我国的种植和食用历史悠久。《本草纲目》中已有记载,目前在全国各地均有栽种。...