1.芸豆摘洗干净,玉米去皮。
2.豆角掰成段,玉米切段。
3.热锅冷油,油热放花椒八角和姜,放脊骨翻炒。
4.放白糖,炒至糖溶化。
5.放清水和食盐。
6.放生抽。
7.放玉米中火炖30分钟。
8.放豆角炒均匀。
9.中火炖只汤汁快收干。
10.放味精,翻炒均匀即可。
小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...