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豆腐鱼煎蛋的做法

1.豆腐鱼去头去肚,剪去外刺,切小块。
2.鸡蛋液和红薯粉倒一起,搅拌均匀备用。
3.鱼下油锅煎一会,下盐。
4.加入红薯粉蛋液,洒点胡椒粉,如果有葱花洒点也不错。
5.翻面煎至微黄,出锅。

小提示

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