蒜薹炒牛肉丸的做法

1.食材：牛肉丸、蒜薹（已清洗切段）。
2.将牛肉丸切成片。
3.将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
4.起锅倒油烧热，下入切好的牛肉丸翻炒翻炒。
5.接着，加入焯好的蒜薹翻炒一下。
6.然后，加适量的盐，蚝油。
7.调味炒匀即成。