1.食材:铁棍山药粉条,牛心菜、猪肉(已清洗切片)、郫县豆瓣酱。
2.取100克铁棍山药粉条用温水泡软。
3.将牛心菜撕成小块清洗清洗,捞出。
4.起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒至变色。
5.接着,加适量的料酒,酱油翻炒翻炒。
6.然后,合入牛心菜翻炒翻炒。
7.最后,合入泡好的铁棍山药粉条,加适量的郫县豆瓣酱。
8.加适量的盐,白糖。
9.调味翻炒翻炒即成。
小提示
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