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空心菜梗炒鸡蛋的做法

1.食材:鸡蛋、空心菜梗(已清洗)、红椒(已切碎)。
2.将空心菜梗放在案板上切碎。
3.放入大碗中。
4.接着,打入鸡蛋,搁入红椒,加适量的料酒。
5.加适量的盐调味拌匀。
6.然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的鸡蛋液翻炒至熟即成。

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