1.葫芦把中间瓤去掉，切片。
2.洋葱切好，蒜片、姜片切好。
3.锅内放油烧热，放入花椒、姜片、蒜片炒香。
4.倒入洋葱、葫芦片翻炒。
5.放盐，生抽翻炒断生。。
6.出锅前放米醋，翻炒均匀即可。
小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
多吃洋葱的4个健康理由
在欧美被誉为“蔬菜皇后”的洋葱，虽有让人退避三舍的辛辣味道，但其丰富的营养和爽脆甘甜的口感，却又让人欲罢不能。除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质，更能帮助体质虚弱的MM们在寒冷的初春抵御风...