1.豌豆去壳洗净。
2.胡萝卜洗净切丁。
3.冷水下锅焯水。
4.水开即可，捞出备用。
5.切红椒，肉切丁。
6.洗净薤白。
7.热锅冷油。
8.放食盐，放肉丁翻炒。
9.肉丁断生，放生抽翻炒均匀。
10.放薤白，翻炒至肉丁焦黄色。
11.放配菜，翻炒的过程放食盐。
12.炒均匀放鸡精，翻炒均匀即可。
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
上班族喝水的讲究
上班族身体需要的第一营养成分是水。水能够溶解所有的矿物质、蛋白质、淀粉和其他可溶性物质。以水为主要成分的血液把这些物质分配给身体各个部位。有相关研究发现80％的疾病与缺水有关。因此，上班族不可缺水，要经...