1.红薯粉用开水烫软备用。
2.包菜，胡萝卜和葱洗净备用。
3.胡萝卜和包菜均切丝。
4.小葱和蒜切碎备用。
5.不粘锅预热入油烧热，放葱蒜爆香，加入胡萝卜和包菜翻炒。
6.放入烫软的红薯粉，加五香粉炒匀。
7.加入适量酱油翻炒均匀。
8.出锅加盐调味即可。
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...