莴笋烧排骨的做法

1.排骨入锅，加入一勺料酒煮开。过滤洗干净备用！
2.将排骨用豆瓣酱，生抽抓均匀，放入高压锅蒸30分钟。
3.莴笋去皮去老根切好备用。
4.油锅起火烧至六成熟倒入莴笋大火快速翻炒。
5.倒入蒸好莴笋一起翻炒。
6.炒至莴笋熟，大火收汁即可！

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...