1.食材：胡萝卜（已洗净去皮切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、小素鸡。
2.将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片。
3.将胡萝卜下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
4.起锅倒油烧热，下入青椒和切好的小素鸡翻炒翻炒至青椒断生。
5.接着，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。
6.然后，加适量的酱油，加适量的盐。调味炒匀即成。
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
上班族喝水的讲究
上班族身体需要的第一营养成分是水。水能够溶解所有的矿物质、蛋白质、淀粉和其他可溶性物质。以水为主要成分的血液把这些物质分配给身体各个部位。有相关研究发现80％的疾病与缺水有关。因此，上班族不可缺水，要经...