1.备好食材，胡萝卜去皮。
2.莲藕去皮切片，胡萝卜切片，猪肉切片。
3.油热下入猪肉片炒匀。
4.放入生抽、花椒粉、葱蒜炒香。
5.放入胡萝卜片、莲藕片、盐、鸡精炒匀。
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...