1.准备各种材料，迷迭香用新鲜的，自己在阳台上种两株，随时都可以用，特别方便。
2.土豆切片，稍厚一点儿，像图中的这个样子比较好。
3.材料中少了广式甜肠，不用或者换成其它种类的肠也可以。
4.甜肠也切片备用，大蒜去皮备用。
5.无水平底锅中加油，放在炉子上面开中火加热，把大蒜和迷迭香下锅煎香。
6.随后捞出迷迭香，切碎备用。
7.鸡蛋打散备用，把切碎和迷迭香加入蛋液中，加一点儿盐给蛋液调味。
8.锅中加入土豆片，转小火，盖上锅盖把土豆煎至七成熟，期间需要给土豆片翻面，翻面后上肉肠。
9.等土豆煎差不多的时候，把蛋液倒入锅中。
10.煎熟后出锅，切块就可以了。
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
上班族喝水的讲究
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