10-02
1.韭菜择洗干净。 2.切成寸段。 3.木耳泡发去蒂洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。 4.鸡蛋炒碎盛出备用。 5.热锅凉油放入姜末爆香。 6.放入韭菜段儿翻炒均匀。 7.放入炒好的鸡蛋。 8.加少许盐调味。 9.倒入少许生抽调味。 10.翻炒几下就可以关火啦! 11.装盘上桌。 12.成品图!